Są to bardzo specjalistyczne studia, które pozwalają na wykorzystanie umiejętności w zakresie zarządzania jakością w różnych branżach i zastosowaniach.

Wymienia się kilka etapów lub elementów zarządzania jakością. Należą do nich kontrola, sterowanie, zapewnianie oraz zarządzanie przez jakość. Absolwenci tego kierunku pracują zwykle w przemyśle wytwórczym lub w firmach handlowych.